Modo de Preparo

1. Preparação das batatas: Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas.
2. Secagem: Seque bem as fatias de batata com papel toalha para remover o excesso de umidade.
3. Tempero: Em uma tigela grande, misture as fatias de batata com azeite de oliva e sal, garantindo que todas as fatias estejam cobertas uniformemente.
4. Assar: Preaqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua as fatias de batata em uma única camada.
5. Forno: Asse por aproximadamente 20-25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem crocantes e douradas.
6. Finalização: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Os chips ficarão mais crocantes conforme esfriam.